Заметки об Америке
Заметки об Америке

​​Чем питаются американцы?

Неверно считать, что американская кухня ограничивается одним лишь фаст-фудом. В этой стране смешалось очень много культур, которые оказали колоссальное влияние на пищевые предпочтения американцев. Например, такос (tacos) здесь так же популярны, как и гамбургеры, а бельгийские вафли составляют достойную конкуренцию пончикам.

В Нью-Йорке завтракают скромно и на ходу. Самый распространённый вариант: бэйгл (bagel) - кольцо из теста, также кофе. Бэйглз в Америке приравниваются к круассанам во Франции. Это разрезанная поперек булочка с плавленым сыром внутри.

Ланч в Америке - большой сэндвич с ветчиной и пресным сыром American cheese, кремовый суп с картофельными чипсами. Также очень популярны панини с мясными начинками, картофельные, макаронные салаты, салаты из тунца.

Приверженцы здорового образа жизни могут подкрепиться протеиновым батончиком, шейком и смузи.

А вот популярные во всём мире суши американцы начали есть сравнительно недавно - всего лишь двадцать лет назад.

Как видите, своих «выточенных историей» блюд в Америке почти нет. Все собрано с разных кухонь мира ввиду постоянной иммиграции и спроса на разнообразие контингентом тех же приезжих.

Глядишь, и наша советская кухня «зайдёт» американцам через десятки лет.