TechSparks
TechSparks

Любопытно наблюдать, как тренды технологичного мира влияют на бизнес огромных традиционных компаний. Индустрия быстрого питания уже отреагировала на тренд автоматизации — и киоски для заказа отлично вписались в рестораны крупных сетей.
Но вот Макдональдс идет дальше: сначала в Великобритании, а только что и в Москве открывается их “темная кухня” — цех по приготовлению ассортимента Макдональдса, который не соседствует с помещением собственно ресторана, где можно поесть: все блюда изготавливаются только для доставки курьерами. Это, кстати, свидетельство того, что Delivery Club и Яндекс.Еда уже достаточно заматерели, чтобы начать под себя перекраивать рестораны.
Интересно, каковы будут результаты эксперимента и когда мы о них узнаем:). https://www.vedomosti.ru/business/articles/2020/02/17/823272-mcdonalds-restoran

https://www.vedomosti.ru/business/articles/2020/02/17/823272-mcdonalds-restoran

McDonald's открыл первый ресторан только для доставки фастфуда

«Темная кухня» находится на юго-западе Москвы
| Ведомости