knife.media — журнал о культуре, науке и обществе для тех, кто устал от плохих новостей

Наш второй, но не менее важный канал. Подпишись! https://t.me/bluntmedia

Реклама — Алеся Ушакова: alesya@knife.media

Не хотим будить в вас мизофобию, но вообще-то даже в самом уютном жилище на свете есть «горячие точки» — места, где высок риск встретиться с опасными микробами. Вместе с каналом «Только спросить» рассказываем, к каким бытовым ситуациям нужно подходить с особой осторожностью.

☣️ Когда готовите. Еда привлекает не только нас, но и микроорганизмов. А, значит, кухня — одна из «горячих точек» с точки зрения гигиены. Поэтому так важно разобраться, какие продукты стоит мыть перед приготовлением (например, овощи), а какие, наоборот, лучше сразу отправить на плиту (например, мясо). Кухонные губки и полотенца — одни из самых грязных предметов в доме, поэтому менять их стоит почаще.

☣️ Когда едите руками. Столовые приборы придумали не только затем, чтобы не обжигать пальцы, но и затем, чтобы можно было не мыть руки перед едой (шутка). Трапеза без вилок и ложек означает более интенсивный обмен микробами между домочадцами: ведь так вы дотрагиваетесь не только для своей еды, но и до еды соседей по столу.

☣️ Когда выходите из туалета. Даже если вы помыли сразу после туалета, бактерии готовы к повторной атаке. Ведь они сидят на вашем телефоне, смесителе, полотенцах и дверных ручках.

☣️ Когда сортируете белье для стирки. После этого мероприятия тоже стоит мыть руки. Бактерии живут и на постельном, и на нижнем белье, и на полотенцах, продолжая размножаться в ожидании встречи со стиральной машиной. Короче говоря, сортировка вещей — довольно грязная работа.

☣️ Когда простужаетесь. Не все из нас дома столь же аккуратно следуют правилам гигиенического этикета, как и общественных местах. Поэтому при кашле и насморке так важно следить, чтобы использованные бумажные платочки сразу перемещались в мусорное ведро, не задерживаясь на диване или столе, а заболевший член семьи пользовался персональной посудой.

☣️ Когда ухаживаете за домашними животными. Кормите, вычесываете, стрижете когти, моете лоток, клетку, аквариум и т.д. Самыми «грязными» манипуляциями считаются те, что связаны с собаками. Так уж вышло, что они чаще остальных питомцев контактируют с опасными для человека микробами. Так что руки, аксессуары и рабочие поверхности мыть стоит часто и тщательно.

☣️ Когда выбрасываете мусор. Никаких сюрпризов: мусорное ведро — одно из грязнейших место в доме. Сортировать отходы и отказаться от использования мусорных пакетов — хорошее начинание, но экологическое мышление не должно подвергать опасности ваше здоровье. Мойте руки после каждого похода к мусорным бакам, мусоропроводу или компостеру. Если храните ведро в шкафу под мойкой — почаще протирайте его ручки.

https://t.me/tolkosprosit

Только спросить

Пишем о том, как грамотно заботиться о здоровье. Разборчивым почерком и с опорой на доказательную медицину. ВК: vk.com/tolkosprosit ФБ: fb.com/tolkosprosit/ Реклама: @nata_sha_kola
| Telegram

Потомственная аристократка, профессиональная революционерка, известный антрополог и жрица афрокарибского культа поделилась с «Ножом» историей своей жизни.

https://knife.media/bolivar-interview/

Студенты здесь могут реализовать проект своей мечты за счёт вуза. Можно сделать даже несколько пробных стартапов и не бояться провала.

https://knife.media/stolyarov/

Эксперимент: ученые провели сеанс телепатической игры в тетрис

Когда игрокам нужно было определиться, стоит ли поворачивать фигуру, на экране появлялись опции «да» и «нет». Участникам нужно было сосредоточиться на одном из двух вариантов.

https://knife.media/brain-to-brain/

Американцы еще раз слетают на Луну. А оттуда — на Марс

Новая программа освоения Луны будет состоять из трех этапов. Первый назначен уже на следующий год.

https://knife.media/moon-usa/

Находка: интерактивная карта «Москва — Петушки»

Не поленитесь перечитать книгу — на это уйдет то время, за которое электричка от Курского вокзала доезжает до владимирских Петушков.

https://knife.media/petushki-map/

«Патрик Мелроуз», «Маленькая жизнь» и еще 3 романа, которые надо прочитать, если вас волнует тема детских травм и их влияния на человеческую жизнь.

https://knife.media/hurt-novels/

У нашей героини всё хорошо с парнем, но ей от этого неуютно. Жизнь с агрессивным отцом научила ее: любит — это когда бьет. И это история про многих российских девушек.

https://knife.media/alcoholic-father/

Французская армия сформирует спецбригаду писателей-фантастов

Писатели-фантасты будут прогнозировать опасности, с которыми военные еще не сталкивались.

https://knife.media/sci-fi-army/

https://knife.media/sci-fi-army/

Французская армия сформирует спецбригаду писателей-фантастов

Спецподразделение под названием Red Team рассмотрит разрушительные сценарии будущего — угрозы, с которыми военные и инженеры еще не сталкивались.
| Нож