Food&Science
Food&Science

​​Если долго гулять по Флоренции, то вскоре начинаешь замечать разные детали в архитектуре.

Например, маленькие оконца, расположенные рядом с главным входом, прямо в стенах некоторых домов.

Они называются buchette del vino, то есть дословно дырки для вина. Флорентийцы придумали их, чтобы продавать вино прямо со своих виноградников напрямую конечному покупателю, минуя посредников.

Некоторые семьи использовали эти отверстия, чтобы подавать беднякам, а также продавать оливковое масло, фрукты или вяленое мясо.

Эти оконца часто делали в виде миниатюрной копии входной двери и вешали на них дверные кольца.

Долгое время всем была безразлична судьба этих дыр, но в 2016 появилась ассоциация винных окон, которая провела опись всех отверстий, перефотографировала их и стала разыскивать новые по всей тосканской области.

Я нашёл и сфотографировал самое красноречивое, на мой взгляд, винное окно. Над ним просто написано «продажа вина». Остальные фотографии винных дыр можно посмотреть на сайте ассоциации: https://bit.ly/2y1BQMQ

#history